Legumes com arroz vietnamita

Legumes com arroz vietnamita

4.3 20 評分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 doses

食材

água
1200 g
sal
1 c. chá de
arroz jasmine
200 g
alho
1 dente de
azeite
20 g
mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
800 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
molho de soja
20 g
pimenta preta
1 c. chá de
seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
130 g
óleo de sésamo
20 g
cebolinha nova (可选的) cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
10 g
sementes de sésamo (可选的) p/ guarnecer
1 c. sopa de

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 1291 mg

蛋白质 19.5 g

热量 1954 kJ / 467 kcal

脂肪 12.5 g

膳食纤维 7.8 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 68.8 g

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