Tartar de bacalao y sandía

Tartar de bacalao y sandía

4.3 4 評分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

5 raciones

食材

de lomos de bacalao fresco
400 g
de perejil fresco
3 ramitas
de cebolla en trozos
30 g
de aceite de oliva
40 g
de piel de lima rallada
¼ de cucharadita
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
de zumo de lima
30 - 40 g
de sandía en dados de 5 mm
100 g
de hojas verdes de ensalada
100 g
de pulpa de sandía en dados de 5 mm
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 279.8 mg

蛋白质 15 g

热量 664 kJ / 158 kcal

脂肪 8.6 g

膳食纤维 1.2 g

饱和脂肪 1.2 g

碳水化合物 5.6 g

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