Crème aux fanes de radis et lard fumé

Crème aux fanes de radis et lard fumé

3.0 2 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 50 分钟

6 portions

食材

d'eau
1800 g
de gros sel
1 pincée
de fanes de radis lavées soigneusement
100 g
de glaçons
200 g
de lardons fumés
100 g
d'huile d'olive
20 g
de lait
100 g
de crème liquide 35% m.g.
400 g
sel fin
4 pincées
de poivre moulu
3 pincées
jaunes d'œufs
6
radis roses
10
de basilic frais
4 feuilles

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 707.3 mg

蛋白质 8 g

热量 1516.5 kJ / 366.3 kcal

脂肪 35.2 g

膳食纤维 0.5 g

饱和脂肪 19.2 g

碳水化合物 4 g

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