Tartelettes aux crabes et crevettes

Tartelettes aux crabes et crevettes

4.7 20 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 portions

食材

La pâte feuilletée au curry

de beurre doux préalablement congelé et coupé en morceaux (env. 15 g chacun)
200 g
de farine de blé
200 g
de curry en poudre
1 c. à soupe
d'eau très froide
90 g
de sel
½ c. à café

La garniture

de yaourt nature
120 g
de fromage blanc 40 % m.g.
120 g
de crème fraîche
70 g
œufs
2
de sel
½ c. à café
de poivre 5 baies
1 pincée
de chair de crabe en conserve égouttée
210 g
crevettes roses cuites, décortiquées et coupées en morceaux
16
de câpres en saumure
8 c. à café rase
salade verte (可选的) pour le service

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 749.3 mg

蛋白质 15.5 g

热量 888.4 kJ / 210.6 kcal

脂肪 7.1 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 3.4 g

碳水化合物 20.4 g

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