Ensalada césar de salmón con achicoria

Ensalada césar de salmón con achicoria

4.6 12 評分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

4 raciones

食材

de queso parmesano en trozos
10 g
diente de ajo
1
filetes de anchoa en aceite
2
de aceite de oliva virgen extra
40 g
40 g de aceite de pepitas de uva
de mayonesa
20 g
zumo de limón
40 g
de mostaza de Dijon
1 cucharadita
de agua
250 g
de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 trozos
400 g
de pimienta molida
4 pellizcos
de hojas verdes de ensalada
500 g
de achicoria roja
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 207 mg

蛋白质 18.5 g

热量 1319 kJ / 315.3 kcal

脂肪 25.8 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 4.5 g

碳水化合物 2.8 g

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