设备与配件
阿爾卑斯蘋果醬通心粉
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 人份
食材
通心粉
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格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) 切塊 (約3公分)100 克
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質地結實的馬鈴薯 (waxy potatoes),切成方塊 (1公分)400 克
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水450 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)300 克
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鹽1 茶匙
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胡椒粉¼ 茶匙
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蘋果,任一種類 ,切塊 (2公分)500 克
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乾通心粉250 克
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麵粉40 克
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洋蔥 輪切160 克
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奶油,有鹽或無鹽30 克
蘋果醬及組合
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檸檬汁25 克
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糖 依個人口味調整20 - 40 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
20 g
热量
3642 kJ /
874 kcal
脂肪
45 g
碳水化合物
92 g