设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
臊子面
准备工作 20 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 人份
食材
肉臊子
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五花肉 切1-2厘米小丁400 克
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八角2 个
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桂皮1 小块
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草果1 个
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香叶1 片
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老抽15 克
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生抽20 克
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香醋 选岐山香醋最佳240 克
汤底
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黑木耳，干的 提前泡发沥干10 克
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油10 克
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葱20 克
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番茄 切块200 克
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香干 切1厘米丁100 克
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土豆 去皮，切1厘米丁150 克
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胡萝卜 切1厘米丁150 克
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生抽15 克
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水800 克
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韭菜 切小段50 克
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香醋 选岐山香醋最佳20 克
组合
-
粗面条 依个人需求调整400 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1076.8 mg
蛋白质
31 g
热量
3300 kJ /
789.5 kcal
脂肪
36.2 g
膳食纤维
3.1 g
饱和脂肪
11.5 g
碳水化合物
87.3 g
还收录在
地道中国菜：秋天的成熟
10 道食谱
中国
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