Arancini aux restes de poulet et de risotto

Arancini aux restes de poulet et de risotto

4.5 17 評分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 portions

食材

de parmesan coupé en morceaux
100 g
d'échalotes
60 g
gousse d'ail
1
de beurre
40 g
de reste de poulet effiloché
150 - 250 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de reste de risotto
600 g
de farine de blé
75 g
œufs battus
2
de chapelure
250 g
d'huile de friture
1000 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 1185.8 mg

蛋白质 42.3 g

热量 4732.5 kJ / 1134.5 kcal

脂肪 67.8 g

膳食纤维 5.3 g

饱和脂肪 26.3 g

碳水化合物 85.5 g

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