Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

4.6 175 評分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

de coriandre fraîche équeuté
½ bouquet
½ bouquet de persil frais, équeuté
gousses d'ail
2
de fleurettes de chou-fleur
400 g
de paprika
½ c. à café
de cumin en poudre
½ c. à café
de curcuma en poudre
¼ de c. à café
de sauce harissa (可选的)
¼ de c. à café
de sel
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées
d'huile d'olive
20 g
d'eau
50 g
de jus de citron pour la finition
1 c. à café
de citron confit coupé en petits dés
¼
feuilles de coriandre fraîche hachées, pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portions

钠 284 mg

蛋白质 2 g

热量 403 kJ / 97 kcal

脂肪 6 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 9 g

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