Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

4.0 11 評分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

de pois chiches en conserve égouttés
350 g
de tahini
30 g
de jus de citron
60 g
d'huile d'olive et 1 c. à soupe
25 g
d'oignon coupé en quatre
90 g
d'ail coupée en deux
1 gousse
d'aubergines en morceaux
400 g
de tomates cerise
100 g
de tomates en quartiers
400 g
d'oignon rouge en lamelles
50 g
de persil plat frais
20 feuilles
sel
poivre moulu
œufs
4

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 16 g

热量 1508 kJ / 363 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 22 g

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