Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

4.5 38 評分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

de boulgour
300 g
du sel
du poivre moulu
d'eau chaude
300 g
de persil frais
½ bouquet
d'huile d'olive
70 g
de vinaigre de cidre
2 c. à soupe
d'eau
400 g
poivrons (rouge, jaune, vert), en lanières
3
d'amande émondée grossièrement hachées
50 g
abricots secs dénoyautés en petits dés
8
poignées de roquette
3

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 14 g

热量 2489 kJ / 595 kcal

脂肪 26 g

碳水化合物 71 g

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