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Sauerkraut

Sauerkraut
5.0 9 評分
准备工作 15 分钟
总数 96小时
5 portions
马上体验

食材

  • head white cabbage (approx. 21 oz)
    1
  • sea salt
    2 tsp
    2 tsp Himalayan salt
  • cumin seeds
    2 tsp
  • juniper berries
    1 tsp
  • whole cloves
    5
  • water
    9 oz
  • lemon juice
    1 oz

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 0.3 mg
蛋白质 1.6 g
热量 125.4 kJ / 30 kcal
脂肪 0.2 g
膳食纤维 3 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 7 g

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