Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

3.9 15 評分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

Salsa de kiwi

de kiwis pelados en trozos
150 g
hojas de albahaca fresca
8
de sal
1 pellizco
de clara de huevo pasteurizada
35 g

Ñoquis de coliflor

de agua
300 g
de ramilletes de coliflor pequeños
450 - 500 g
de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
50 g
diente de ajo
1
perejil fresco (solo las hojas)
3 ramitas
de pan rallado
50 g
huevo
1
de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
3 pellizcos
aceite de girasol
2 - 3 cucharadas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 0.5 mg

蛋白质 11 g

热量 1038 kJ / 248 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 4.3 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 22 g

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