Pasta gratinada con espinaca y alcachofas TM6

Pasta gratinada con espinaca y alcachofas TM6

4.7 96 評分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

8 porciones

食材

de queso parmesano en trozos
80 g

Pasta

de agua
1500 g
de sal de grano
1 cda
de pasta corta seca (p. ej, fusilli, penne, rigatoni, etc.)
350 g
de aceite vegetal
1 cda

Salsa

de cebolla en trozos
100 g
dientes de ajo pelados
2
de mantequilla sin sal
30 g
de crema para batir (30-40% grasa)
250 g
de crema
125 g
de leche
200 g
de fécula de maíz
15 g
de sal o al gusto
½ cdita
de pimienta negra molida o al gusto
¼ cdita
de espinacas baby frescas en trozos
200 g
de corazones de alcachofa en trozos
230 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 38 mg

蛋白质 3 g

热量 1484 kJ / 230 kcal

脂肪 15 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 22 g

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