Ensalada Italiana

Ensalada Italiana

4.9 101 評分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

8 porciones

食材

Aderezo

de aceite de oliva extra virgen
100 g
de vinagre de vino blanco
2 cucharadas
de agua
30 g
de sal fina
1 cucharadita
de pimienta negra molida molida
1 cucharadita
de azúcar refinada
1 cucharadita
de hojas de albahaca fresca
5 g
diente de ajo pelado
1

Pasta

de agua
1200 g
de sal de mar, gruesa
1 cucharada
de queso mozarella cortado en cubos de 1 cm
150 g
de jitomate cherry cortados por la mitad
150 g
de aceitunas negras deshuesadas en rebanadas
100 g
de salami cortado en tiras de 5 mm
140 g
de pasta corta seca fusilli, penne o rigatoni
300 g
cubitos de hielo los necesarios
agua la necesaria

Decoración

de queso feta desmoronado
50 g
de cebolla morada fileteada
35 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 12 g

热量 1167 kJ / 397 kcal

脂肪 25 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 32 g

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