Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

3.8 28 評分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions

食材

  • d'eau
    400 g
  • gros œufs extra-frais
    4
  • le jus d'un citron jaune
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • d'huile de noisette
    1 c. à soupe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • endives coupées en fines lamelles
    6
  • de mimolette extra-vieille coupée en copeaux
    100 g
  • de cerneaux de noix concassées
    50 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 16 g
热量 1417 kJ / 341 kcal
脂肪 27 g
碳水化合物 6 g

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