Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

4.3 108 評分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 20 分钟

30 unidades

食材

Buñuelos de brócoli

ramilletes de brócoli
200 g
de cebolla en trozos
50 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
50 g
huevos
2
de harina
120 g
de polvo de hornear
1 cucharadita
de nuez moscada molida
2 pellizcos
de sal
2 pellizcos
de pimienta negra molida
1 pellizco
de leche
100 g
de queso gorgonzola en trozos
100 g

Salsa gorgonzola

de queso cremoso
150 g
de leche
100 g
de queso gorgonzola en trozos
150 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de maicena
2 cucharaditas

Para freír

de aceite para freír
300 - 400 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 153.9 mg

蛋白质 2.9 g

热量 436 kJ / 104 kcal

脂肪 8.7 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 0.4 g

碳水化合物 3.5 g

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