Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

4.2 18 評分

准备工作 30 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

huevos de codorniz
12

Salsa de aguacate

de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
10 g
diente de ajo
1
de aguacate maduro
320 g
de zumo de lima
30 g
de aceite de oliva
30 g
de sal
½ cucharadita
de agua
100 g

Quinoa

de quinoa en grano
150 g
de agua
900 g
de sal
1 cucharadita

Montaje

tomates cherry en mitades
12 - 14
de maíz dulce en conserva (escurrido)
280 g
de hojas baby de ensalada variada
70 g
de sal en escamas
2 - 3 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 684 mg

蛋白质 13.3 g

热量 1745 kJ / 417 kcal

脂肪 25.3 g

膳食纤维 4.6 g

饱和脂肪 7.7 g

碳水化合物 34 g

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