难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 颗 虾仁 ,中等大小
- 1 茶匙 料酒
- 200 克 嫩豆腐 ,切2×2厘米块
- 100 克 蟹味菇 ,切去根部切小段
- 50 克 味噌
- 900 克 水
- 40 克 胡萝卜 (大约),一段,切薄片
- 160 克 日本豆腐 ,切8段
- 400 克 芦笋 ,切去根部
- 5 克 干裙带菜 ,约5小撮
- 30 克 油豆腐 ,切小块
- 500 克 鸡翅膀 ,选鸡翅中,一切二
- 15 克 油
- 10 克 姜
- 60 克 沙茶酱
- 60 克 蜂蜜
- 10 克 蚝油
- 35 克 料酒
- 3 茶匙 生抽
- 1 茶匙 麻油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2227 kJ / 532.8 kcal
- 蛋白质
- 32.2 g
- 碳水化合物
- 30.9 g
- 脂肪
- 31.2 g
- 饱和脂肪
- 5.8 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 1338.2 mg