Purée de haricots blancs aux épinards

Purée de haricots blancs aux épinards

4.5 47 評分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

La tombée d'épinards

gousse d'ail
1
de beurre coupé en morceaux
30 g
de pousses d'épinards frais
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

La purée de haricots blancs

d'échalotes coupées en deux
30 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
500 g
d'eau
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
bouquet garni
1

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 242.5 mg

蛋白质 11 g

热量 1098.3 kJ / 262.3 kcal

脂肪 14.5 g

膳食纤维 7.8 g

饱和脂肪 5.3 g

碳水化合物 21.8 g

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