Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

4.3 7 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

32 unidades

食材

Boloñesa de lentejas y berenjena

de lentejas secas
150 g
de cebolla en trozos
150 g
dientes de ajo
2
de zanahorias en trozos
150 g
de aceite de oliva
60 g
de berenjenas en dados de 2 cm
300 g
de vino tinto
80 g
de tomate troceado en conserva
200 g
hojas de laurel secas
2
de tomillo seco
1 cucharadita
de orégano seco
1 cucharadita
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
de masa filo (rectangular)
16 láminas
16 láminas de pasta brick, (circular)

Salsa de yogur y menta

de hojas de menta fresca
10 g
de piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g
de yogur griego
150 g
zumo de limón
10 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 67.3 mg

蛋白质 2.6 g

热量 385 kJ / 92 kcal

脂肪 3.8 g

膳食纤维 1.6 g

饱和脂肪 0.6 g

碳水化合物 10.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Callos veganos (setas con garbanzos)

Callos veganos (setas con garbanzos)

30 分钟

Pastel de zanahoria y brócoli

Pastel de zanahoria y brócoli

1小时 10 分钟

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 分钟

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1小时 15 分钟

Poke de quinoa y seitán

Poke de quinoa y seitán

1小时

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2小时

Ensalada de cebada con naranja

Ensalada de cebada con naranja

50 分钟

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1小时 15 分钟

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 分钟

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25 分钟

Zoodles de calabacín

Zoodles de calabacín

15 分钟

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1小时

显示所有