Tarta tatin de tomates

Tarta tatin de tomates

4.7 147 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 raciones

食材

Masa

de harina de trigo
200 g
de mantequilla en trozos
100 g
de agua helada
65 g
de sal
½ cucharadita

Relleno y montaje

de tomates de ensalada
350 g
de aceite de oliva
20 g
diente de ajo
1
de azúcar moreno
30 g
hojas de albahaca fresca
6 - 8
de orégano seco
1 cucharadita
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de mostaza
1 cucharada

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 164 mg

蛋白质 3 g

热量 934 kJ / 223 kcal

脂肪 13 g

膳食纤维 1.7 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 22 g

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