设备与配件
Salade de cabillaud, sauce à la mangue
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
-
de mangue mûre coupée en morceaux200 g
-
de jus de citron vert20 g
-
de pâte de wasabi, prête à l'emploi¼ c. à café
-
d'huile d'olive extra vierge30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
d'eau800 g
-
filets de cabillaud (100 g chacun env.)4
-
de laitue iceberg100 g
-
de carotte coupée en bâtonnets très fins150 g
-
de tomate coupée en morceaux150 g
-
citron vert coupé en quartiers pour la finition1
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
679 mg
蛋白质
19.5 g
热量
840.3 kJ /
200.3 kcal
脂肪
8.8 g
膳食纤维
3.3 g
饱和脂肪
1.3 g
碳水化合物
11.3 g
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