Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

4.7 362 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 raciones

食材

de sepia limpia cortada en dados
1500 g
de aceite de oliva virgen extra
80 g
de brandy
230 g
de cebolla en cuartos
350 g
dientes de ajo
2
de tomate triturado en conserva
200 g
guindilla seca (可选的)
½
pastilla de caldo de pescado
1
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 45.1 g

热量 1447 kJ / 346 kcal

脂肪 15.8 g

膳食纤维 1.4 g

碳水化合物 5.3 g

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