设备与配件
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
准备工作 40 分钟
总数 55 分钟
4 portions
食材
-
d'eau500 g
-
de crevettes crues, non décortiquées et surgelées400 g
-
de noix de cajou salées, réserver 1 c. à soupe60 g
-
sel
-
poivre moulu
-
d'échalote (1 échalote), coupée en quatre30 g
-
de gingembre frais coupé en morceaux (1 cm)25 g
-
d'ananas frais coupé en tranches (2 cm) chacune coupée en six250 g
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)1 c. à soupe
-
feuilles de menthe fraîche16
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17 g
热量
893 kJ /
212 kcal
脂肪
9 g
碳水化合物
15 g
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