难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 克 水
- 300 克 白米，任一種類, 洗淨、瀝乾
- 100 克 新鮮毛豆仁
- 500 克 牛蒡 ，去皮、切段
- 20 克 白芝麻油
- 50 克 紅蘿蔔 ，切小丁
- 50 克 玉米粒
- 80 克 醬油膏
- 15 克 白芝麻
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1458 kJ / 348 kcal
- 蛋白质
- 9.56 g
- 碳水化合物
- 64.62 g
- 脂肪
- 6.15 g
- 膳食纤维
- 10.633 g
