Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

3.9 219 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 portions

食材

oignon coupé en quatre
1
de tomates mûres, coupées en morceaux
1000 g
de sel
1 c. à café
de basilic frais (et 2 poignées hachées grossièrement pour le montage)
12 feuilles
d'huile d'olive
1 filet
de parmesan coupé en cubes
80 g
d'eau
600 g
d'aubergines pelées et coupées en lamelles de 0,5 cm d'épaisseur (3 aubergines)
800 g
de mozzarella coupée en lamelles
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 16 g

热量 1070 kJ / 257 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 9 g

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