Salade de boulgour, aubergines et grenade

Salade de boulgour, aubergines et grenade

3.3 24 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

de noisettes décortiquées grillées et salées
100 g
d'eau
1000 g
de boulgour
200 g
d'aubergines en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
700 g
de yaourt nature
250 g
de ras el-hanout
1 c. à soupe
de graines de grenade
130 g
de ciboulette fraîche (petit), ciselé
1 bouquet
sel
poivre moulu
d'huile d'olive
4 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 15 g

热量 2188 kJ / 523 kcal

脂肪 29 g

碳水化合物 45 g

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