Fonds d'artichaut aux fruits de mer

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

3.0 2 評分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

d'eau
100 g
de vin blanc
100 g
de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g
de coques fraîches, préalablement dégorgées
500 g
de palourdes fraîches préalablement dégorgées
500 g
fonds d'artichaut surgelés
18
de persil frais, équeutés
5 brins
de cerfeuil frais
5 brins
d'aneth frais
2 brins
d'huile d'olive
40 g
de jus de citron fraîchement pressé (1 citron jaune env.)
40 g
d'échalotes
30 g
de lardons fumés
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 295.7 mg

蛋白质 10.2 g

热量 732.3 kJ / 174 kcal

脂肪 11.3 g

膳食纤维 7.2 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 4.2 g

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