Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

4.4 64 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

8 portions

食材

de graines de kasha
50 g
de fenouil coupé en morceaux
200 g
de carottes coupées en morceaux
200 g
d'échalotes
80 g
de beurre coupé en morceaux
15 g
de vin blanc
200 g
d'eau
300 g
de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
600 g
de farine de blé
30 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 210.8 mg

蛋白质 15.9 g

热量 746.3 kJ / 177.9 kcal

脂肪 7 g

膳食纤维 2.3 g

饱和脂肪 3.9 g

碳水化合物 11 g

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