Sardines à l'escabèche

Sardines à l'escabèche

4.3 10 評分

准备工作 20 分钟

总数 12小时 45 分钟

4 portions

食材

d'oignons nouveaux
100 g
de carottes coupées en tronçons
150 g
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
30 g
de graines de coriandre
1 c. à café
de vin blanc sec
300 g
d'eau
150 g
de vinaigre de cidre
90 g
de fond de légumes
2 cubes
tours de moulin à poivre 5 baies
3
sardines fraîches entières, vidées et nettoyées levées en filets
8
de ciboulette fraîche ciselés
20 brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 438.3 mg

蛋白质 10.3 g

热量 732 kJ / 176 kcal

脂肪 12 g

膳食纤维 2.3 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 5.8 g

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