
设备与配件
蘑菇嫩雞燉飯
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
2 人份
食材
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紅蔥頭10 克
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洋蔥 切塊(約3公分)60 克
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奶油30 克
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去骨去皮雞腿肉 切塊(約3公分)250 克
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蘑菇 切片80 克
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義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘100 克
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義大利綜合香料½ 茶匙
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高湯220 克
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鮮奶油30 克
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黑胡椒粗粒¼ 茶匙
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帕瑪森起士 依個人口味調整5 克
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巴西利 (裝飾用)5 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
185.6 mg
蛋白质
26.4 g
热量
2745.2 kJ /
656.8 kcal
脂肪
40.9 g
膳食纤维
1.4 g
饱和脂肪
156.7 g
碳水化合物
46.2 g
还收录在

RISOTTO
10 道食谱
中国台湾地区
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