Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

4.5 134 評分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

Boulettes de viande

de pain frais ou rassis, en morceaux
40 g
de lait
80 g
80 g d'eau
de persil plat frais effeuillé
6 - 12 branches
gousse d'ail (可选的)
1
de viande de bœuf hachée
400 g
œufs
2
de sel
½ c. à café
de poivre noir, moulu
1 pincée
d'huile végétale pour graisser le Varoma
un peu

Sauce tomate et finition

gousse d'ail
1
d'oignons coupés en deux
50 - 80 g
d'huile d'olive extra vierge
20 g
de tomates concassées en conserve
600 g
de sel
1 c. à café
de poivre noir, moulu
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 26.4 g

热量 1472.7 kJ / 352 kcal

脂肪 22.6 g

膳食纤维 2.9 g

碳水化合物 9.4 g

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