Insalata di polpo a Cottura Lenta

Insalata di polpo a Cottura Lenta

4.5 40 評分
准备工作 20 分钟
总数 5小时 30 分钟
4 porzioni

食材

  • olio extravergine di oliva
    60 g
  • di aceto balsamico
    25 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di coriandolo in polvere
    ½ cucchiaino
  • di polpo fresco i tentacoli
    700 g
  • di acqua
    800 g
  • di rucola fresca, lavata
    100 g
  • di pomodori datterino a metà
    250 g
  • di Parmigiano reggiano a scaglie
    50 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

603.5 mg
蛋白质 32.1 g
热量 1458.1 kJ / 348.5 kcal
脂肪 20.7 g
膳食纤维 1.2 g
饱和脂肪 4.7 g
碳水化合物 7.7 g

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