Torta de chilaquiles de la Condesa

Torta de chilaquiles de la Condesa

4.5 52 評分

准备工作 25 分钟

总数 35 分钟

4 porciones

食材

Salsa verde

de queso manchego en cubos, frío
200 g
tomates verdes sin cáscara
3
de cilantro fresco
20 g
de cebolla blanca en cuartos
100 g
de concentrado de caldo de pollo
1 cubito
chiles verdes sin semillas, ni tallo, o al gusto
2
diente de ajo pelado
1
de aceite vegetal
10 g
de sal fina o al gusto
1 cdita
de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca
de crema
50 g

Chilaquiles y milanesa de pollo frita

aceite vegetal el necesario para freír
tortillas en triangulos, para totopos
8
de sal fina o al gusto
1 cdita
de albahaca seca
2 cdas
huevos
2
pan molido el necesario para empanizar
milanesas de pollo sin hueso, sin piel, aplanadas
2
de pimienta negra molida o al gusto
1 cdita
harina de trigo la necesaria para enharinar
de frijoles refritos (aprox. 300 g)
1 lata
bolillos partidos a la mitad a lo largo
4

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 2604 mg

蛋白质 31 g

热量 3391 kJ / 807 kcal

脂肪 34 g

膳食纤维 12 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 93 g

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