Enmoladas rellenas de plátano macho

Enmoladas rellenas de plátano macho

4.9 41 評分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

12 piezas

食材

75 g de queso cotija en trozo
5 g de aceite vegetal y un poco más para freír las tortillas
35 g de mantequilla sin sal
400 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
10 g de azúcar morena
12 tortillas de maíz
600 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 pieza

蛋白质 7 g

热量 1831 kJ / 436 kcal

脂肪 22 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 48 g

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