Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

4.2 13 評分
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
4 portions

食材

  • de ciboulette fraîche coupé en tronçons
    ½ bouquet
  • d'huile de pépins de raisin
    100 g
  • de sel
    1 pincée
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • betteraves crues de petite taille (de 80 g chacune environ) multicolores (rouge, chioggia, jaune)
    4
  • de saumon fumé
    4 tranches
  • grenade égrainée
    ½
  • oignon rouge pelé et coupé en très fines rondelles
    ½

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 11 g
热量 1576 kJ / 376 kcal
脂肪 29 g
碳水化合物 13 g

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