设备与配件
Gougères au jambon fumé et reblochon
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
6 portions
食材
-
de beurre coupé en dés70 g
-
de lait100 g
-
d'eau50 g
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de reblochon sans la peau, coupé en petits dés (½ reblochon)200 g
-
de ciboulette fraîche haché1 bouquet
-
de jambon fumé coupé en fines lanières100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
15 g
热量
1306 kJ /
314 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
16 g
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