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帕玛森芝士烩饭

帕玛森芝士烩饭
4.3 3 評分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 帕玛森芝士 切块(3公分)
    40 克
  • 小红葱 (约30克)
    1 个
  • 牛油
    40 克
  • 特级初榨橄榄油
    10 克
  • 意大利烩饭专用米 (如:Carnaroli、Arborio)，烹煮时间约14-15分钟
    320 克
  • 干白葡萄酒
    60 克
  • 水
    820 克
  • 高汤块 肉类或蔬菜风味 (0.5公升)
    1 块
    1 满茶匙 高汤酱, ，肉类或蔬菜风味
  • 盐 适量调味
    ½ - 1 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 9 g
热量 1812 kJ / 433 kcal
脂肪 15 g
膳食纤维 1.8 g
碳水化合物 63 g

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