设备与配件
Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné
准备工作 40 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 pièces
食材
Le saumon
-
de sucre en poudre50 g
-
de sel20 g
-
d'aneth frais2 brins
-
de baies roses1 c. à soupe bombée
-
de filet de saumon frais, paré et désarêté400 g
La pâte
-
de sel2 pincées
-
blancs d'œufs2
-
d'eau50 g
-
de levure boulangère sèche (8-10 g env.)1 sachet
-
de farine de sarrasin210 g
-
de lait220 g
-
œufs2
-
de grains de maïs en conserve égouttés150 g
-
d'huile neutre50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
18 g
热量
1424 kJ /
340 kcal
脂肪
16 g
碳水化合物
31 g
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