设备与配件
Pommes de terre au lard et à la sauge
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
-
de faisselle150 g
-
d'eau750 g
-
pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau16
-
de poitrine fumée recoupées en deux8 tranches fines
-
de sauge fraîche1 bouquet
-
d'huile neutre5 c. à soupe
-
½ bouquet de cerfeuil frais, équeutéde persil frais équeutés4 brins
-
de moutarde1 c. à café
-
du sel
-
du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10 g
热量
1421 kJ /
339 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
28 g
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