难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 克 蒜頭
- 120 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 15 克 油
- 500 克 五花肉 ，切塊(約4公分)
- 80 克 蠔油
- 10 克 米酒
- 50 克 醬油
- 15 克 味醂
- 500 克 水
- 60 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約3公分)
- 250 克 南瓜 ，去籽，切塊(約3公分)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3258.1 kJ / 779.4 kcal
- 蛋白质
- 27.4 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 59.1 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
