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醬燒豬軟骨

醬燒豬軟骨
4.8 11 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 水
    1250 克
  • 豬軟骨 切塊(約3公分)
    350 克
  • 蒜頭
    15 克
  • 油
    15 克
  • 辣豆瓣醬
    15 克
  • 醬油
    20 克
  • 二砂糖
    15 克
  • 紹興酒
    10 克
  • 豆豉 略微壓扁
    2 茶匙
  • 洋蔥 切塊(約3公分)
    150 克
  • 紅蘿蔔 切塊(約3公分)
    100 克
  • 白蘿蔔 切塊(約3公分)
    100 克
  • 蔥 切段(約5公分)
    15 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 648.3 mg
蛋白质 18.3 g
热量 1333.8 kJ / 319.1 kcal
脂肪 22.4 g
膳食纤维 1.7 g
饱和脂肪 51.1 g
碳水化合物 10.3 g

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