Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

4.6 18 評分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 doses

食材

Pão ralado

sobras de pão partido em pedaços
50 g

Bacalhau

pão da véspera em pedaços
100 g
leite
100 g
azeite
50 g
cebola
200 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
300 g
bacalhau, demolhado e desfiado bem espremido
400 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Molho bechamel

leite
300 g
farinha de trigo
60 g
manteiga
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz moscada em pó
1 pitada de
natas
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

蛋白质 17 g

热量 1491 kJ / 357 kcal

脂肪 26 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 20 g

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