难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 大匙 油
- 10 克 蔥 ，切蔥花
- 1 大匙 蝦皮
- 350 克 板豆腐 ，切塊(約3公分)
- 1 ½ 大匙 醬油
- ⅛ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 2 顆 蛋 ，打散
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 728 kJ / 174.8 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
