Chicken pot pie (tourte au poulet)

Chicken pot pie (tourte au poulet)

4.5 112 評分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 45 分钟

8 parts

食材

La pâte feuilletée

de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g
de sel
½ c. à café
d'eau
90 g

La garniture

d'oignon coupé en deux
100 g
d'huile d'olive
15 g
d'eau
350 g
de bouillon
1 cube
de sauce Worcestershire
15 g
de carottes coupées en rondelles
200 g
de petits pois frais
150 g
de filets de poulet coupés en morceaux
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de beurre coupé en morceaux
40 g
de farine de blé
40 g
de lait
100 g

Le montage

œuf battu
1

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 12.6 g

热量 1589.4 kJ / 381.4 kcal

脂肪 25.9 g

膳食纤维 2.9 g

碳水化合物 24.2 g

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