Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

2.6 12 評分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

6 raciones

食材

perejil fresco picado
1 cucharada
de comino en grano
½ cucharadita
zumo de limón
1 cucharada
de vino blanco
20 g
de aceite de oliva virgen extra
60 g
de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, albahaca, etc.)
6 - 8 ramitas
de pimienta blanca molida
1 pellizco
de curry en polvo
1 pellizco
de sal
1 cucharadita
salmonetes limpios pequeños
12
de agua
300 g
calabacín (200 g) sin pelar y cortado en juliana
½
cebolleta (100 g) cortada en juliana
1
pimiento amarillo (180 g)
1
1 pimiento rojo, (180 g)
zanahoria (80 g) cortada en juliana
1
judías verdes frescas cortadas en juliana
6 - 8

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 20 g

热量 933 kJ / 237 kcal

脂肪 15 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 5 g

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