Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

4.6 231 評分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 raciones

食材

  • de cebolla cortada en cuartos
    250 g
  • cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos
    2
  • dientes de ajo
    2
  • de sal
    1 pellizco
  • de aceite de oliva
    100 g
  • de jamón ibérico picado
    100 g
  • de pulpa de pimiento choricero
    2 cucharadas
  • pimienta de Cayena seca entera (可选的)
    1
  • de agua
    100 g
  • de bacalao en salazón remojado y desalado
    6 trozos
  • perejil fresco picado para espolvorear

难易度

初级


营养价值 每 1 ración

蛋白质 33 g
热量 1460 kJ / 348 kcal
脂肪 22 g
膳食纤维 1 g
碳水化合物 6 g

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