设备与配件
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions
食材
-
œufs moyens8
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de ciboulette fraîche ciselés4 - 5 brins
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d'eau500 g
-
de pommes de terre à chair ferme, épluchées et coupées en dés (1-2 cm)400 g
-
de pêches jaunes épluchées et coupées en quartiers300 g
-
de framboises fraîches200 g
-
de cassonade10 g
-
ciboulette fraîche finement ciselée, pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
16.8 g
热量
1367 kJ /
325.2 kcal
脂肪
16 g
膳食纤维
6.5 g
碳水化合物
29.2 g
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