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滷蛋白丁

滷蛋白丁
5.0 3 評分
准备工作 5 分钟
总数 8小时 35 分钟
6 人份
马上体验

食材

  • 蛋白 (約240克)
    8 顆
  • 水
    600 克
  • 麻辣油
    5 克
  • 花椒粒
    ½ 茶匙
  • 五香粉
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 乾燥月桂葉
    1 片
  • 八角
    1 粒
  • 黑糖
    20 克
  • 冰糖
    20 克
  • 醬油
    100 克

难易度

初级

营养价值 每 6 人份

蛋白质 52.3 g
热量 2154.1 kJ / 515.3 kcal
脂肪 18.3 g
膳食纤维 1.5 g
碳水化合物 8.6 g

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